Авторизация
В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 
 

86 проб грибов проверили на радиацию. Из них 12% превысили допустимые нормы

86 проб грибов проверили на радиацию. Из них 12% превысили допустимые нормы

Грибы являются уникальным природным продуктом. По составу минералов их можно приравнять к фруктам, по количеству и составу углеводов — к овощам, по количеству белка грибы превосходят мясо. Польза грибов заключается в уникальном сбалансированном составе всех биологически ценных пищевых компонентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Вместе с тем, следует помнить об осторожном подходе к употреблению грибов детьми. Но наряду с полезными свойствами грибов у них есть невидимый, без цвета, вкуса и запаха коварный враг — радиация.
Большинство видов грибов даже на относительно «чистых» территориях способны накапливать радионуклиды в количествах, опасных для здоровья, что периодически подтверждают лабораторные исследования. Мицелий, питающий плодовое тело грибов, расположен у различных грибов в разных слоях почвы, поэтому их накопительная способность разная, рассказали в Могилёвском зональном центре гигиены и эпидедимиологии.
Исходя из этого, грибы по-разному накапливают радионуклиды и делятся на 4 группы: Аккумуляторы: гриб польский, свинушка, маслёнок, моховик жёлто- бурый, горькушка. В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2 ), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень. Поэтому сбор этих грибов не рекомендуется.
Сильнонакапливающие: грузди, волнушка розовая, зелёнка, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км.кв с обязательным радиометрическим контролем.
Средненакапливающие: лисички настоящие, рядовка, белый гриб, подберёзовик, подосиновик.
Слабонакапливающие: опёнок осенний, гриб-зонтик пёстрый, шампиньон, вешенка.
Собирать рекомендуется грибы, отнесённые к группам слабо и средне накапливающих радионуклиды при плотности загрязнения почв до 2 Ки/кв.км. Но все же, независимо от того к какой группе относятся грибы, употреблять их можно только после радиометрического контроля. С начала сезона сбора грибов в лаборатории радиационного контроля Могилёвского зонального центра гигиены и эпидемиологии по обращению граждан было исследовано 86 проб грибов, из них 12% превышали допустимые уровни цезия-137 .
Помните, что грибы следует покупать в местах санкционированной торговли, где они подвергаются обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе. При покупке грибов на рынках следует потребовать у продавца специальный талон, подтверждающий радиационную безопасность лесной продукции. Очень опасно и не рекомендуется приобретение грибов у людей, торгующих на улице и вдоль автострад. Как правило, эта продукция не проверяется на радиоактивное загрязнение.
Не пытайтесь проверять грибы при помощи дозиметра, это нецелесообразно. Он показывает только «фоновый» уровень радиации и не показывает содержание внутренних радионуклидов, которые вобрали в себя грибы.
Радиометрические исследования на содержание цезия-137 можно сделать бесплатно в радиологической лаборатории Могилёвского зонального центра гигиены и эпидемиологии по адресу: город Могилев , улица Лазаренко , 66, кабинет 43.
Объём пробы должен составлять не менее 1литра (1 кг).
Телефон для справок 28-36-00.
Такие исследования можно провести в других аккредитованных лабораториях ( УЗ «Могилёвский областной центр гигиены и эпидемиологии и ОЗ», Могилёвский лесхоз, Могилёвский центр стандартизации и метрологии, облветлаборатория, лаборатория ветсанэкспертизы Центрального рынка).
Ред.
mycity.by
рейтинг: 
  • Не нравится
  • -19
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 

Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Погода Могилев
Доставка цветов в Могилеве
Мировые новости
Стали экономить. Выросло число белорусов, которые не превышают льготные тарифы за электроэнергию
"Белэнерго" подсчитало, сколько белорусов укладывается в льготные тарифы за электроэнергию.

В Беларуси отмечают День без автомобиля
В некоторых городах для автомобилистов предусмотрен бесплатный проезд в общественном транспорте.

Ким Чен Ын посчитал заявление Трампа об "уничтожении" КНДР объявлением войны
"Поскольку Трамп отказался от мира и оскорбил нашу республику, [таким образом] было сделано самое ...

Макей на Генассамблее ООН предложил встретиться в Минске России, Китаю, ЕС И США
"Мы предлагаем, чтобы ключевые глобальные "игроки", прежде всего Китай, Россия, США, государства ...

Минское "Динамо" проиграло в гостях астанинскому "Барысу"
Минское "Динамо" начало четырехматчевую гостевую серию в Континентальной хоккейной лиги с поражения ...

Белорусам начнут выдавать ID-карты с 1 июля 2018 года
Белорусская интегрированная сервисно-расчетная система (БИСРС) заработает 1 июля 2018 года.

Не хватает страхового стажа. Сколько белорусов оказалось в "пенсионной ловушке"
Белорусы, которым не хватает страхового стажа для трудовой пенсии, могут обратиться в центры ...

"Были следы брызг крови на одежде". СК о деле напавшего на учительницу гимназиста
Сегодня Следственный комитет дает пресс-конференцию по громкому уголовному делу. Еще после ...

В библиотеку вернули книгу, взятую там 79 лет назад
В публичную библиотеку города Эттлборо в американском штате Массачусетс вернули книгу, взятую ...

НХЛ. Бойков, Якупов и Варламов помогли "Колорадо" обыграть "Даллас"
В Национальной хоккейной лиге продолжаются выставочные матчи, предшествующие регулярному ...

Пассажир пытался избить водителя другой машины прямо на ходу. Видео
В Саудовской Аравии пассажир ехавшего по шоссе автомобиля попытался подраться с водителем другой ...

В Крыму и Москве задержаны фальшивомонетчики
Фальшивомонетчики, сбывавшие на Крымском полуострове поддельные банкноты номиналом в 1000 и 5000 ...

Сторонники независимости Каталонии разбили палатки у здания Высшего суда в Барселоне
В Барселоне демонстранты разбили палатки у здания Высшего суда. Акции протеста сторонников ...

Выставка французских фотографов
В Центре фотографии им. Братьев Люмьер открылось сразу две фотовыставки. "Кутюрье французской ...