Авторизация
В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 
 

В Беларуси появились первые высокобелковые veggies-напитки

В Беларуси появились первые высокобелковые veggies-напитки

В Беларуси выпустили функциональные напитки с добавлением наполнителей на основе натуральных овощей и фруктов – так называемые veggies, ставшие трендом в западных странах.
Напитки разливают на Горецком пищевом комбинате под брендом Exponenta без сахара и на основе натуральной стевии.
Первые белорусские veggies-напитки разрабатывали несколько месяцев. В исследовательской лаборатории получили продукт, в котором сочетаются высокая массовая доля белка и минимум калорий. Протеин получают из молочной сыворотки, а лактобактерии для пользы здоровью сохраняют «живыми». В качестве подсластителя – натуральная стевия, что также считается ЗОЖ-трендом.
Всего технологи разработали два вкуса: первый – с яблоком и сельдереем, второй – с летним миксом из крыжовника, сельдерея и огурца. Каждая порция коктейля включает в себя 25 граммов белка, что покрывает около трети суточной потребности среднестатистического белоруса в протеине. Напитки уже поставили в крупные магазины Минска и областных центров.
Ранее кисломолочный продукт прошел предклинические исследования в Институте физиологии НАН Беларуси. Они показали, что регулярное употребление обогащенных белком напитков позволяет наращивать мышечную ткань без накопления подкожно-жировой клетчатки и снизить уровень холестерина в крови. Такие напитки наиболее эффективны при диетах и активных физических нагрузках. Они также подходят для здорового перекуса – в качестве более полезной альтернативы стандартным йогуртам.
«За рубежом высокобелковые напитки популярны среди «зожников» и продаются в супермаркетах, кафе и фитнес-центрах. В отличие от смузи и других молочных коктейлей, в них содержится много белка и мало углеводов. При этом стандарты ЗОЖ требуют от производителей использовать только натуральные компоненты. У новых напитков нет аналогов в СНГ, – подчеркнул разработчик напитков Exponenta Михаил Глушаков. – Мы создали кисломолочные veggies-напитки под стать последним ЗОЖ-трендам и учли пожелания белорусов перейти на натуральные подсластители. Важно сделать питание человека полезным и сбалансированным».
Выпуск нового продукта объясняют стремительным развитием рынка ЗОЖ в Беларуси. По приблизительным оценкам, около 2 млн. белорусов ведут здоровый образ жизни и стараются правильно питаться. При этом треть населения формирует отложенный спрос на ЗОЖ: люди хотят что-то изменить в своей жизни, но по разным причинам это откладывают.
«На белорусском продовольственном рынке сформировалась тенденция на здоровое питание. Белорусы стали обращать внимание на состав продуктов и их пользу для организма. Текущий год и вовсе может стать рекордным на число покупателей здоровых продуктов, что вынуждает производителей активно развиваться в этом направлении», – пояснил Михаил Глушаков.
БДГ
ТЕЛЕСКОП
рейтинг: 
  • Не нравится
  • -1
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 

Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Погода Могилев
Доставка цветов в Могилеве
Мировые новости
"Вы что, ее выиграли? Так бывает?" Как столичная квартира изменила жизнь гомельчан
Семья из Гомеля выиграла столичную квартиру в игре "Удача в придачу" от "Евроопт". Но в итоге ...

В регионах поднимают цены на проезд в городском транспорте
В числе первых стоимость талончиков увеличили транспортники Минской, Витебской и Гомельской ...

С 1 ноября в Беларуси повысят пенсии. А сколько получают на заслуженном отдыхе соседи?
В номинальном выражении средняя пенсия, как планируют в Минтруда, увеличится до 315,74 рубля. ...

Путин: Если закрыть границу между Россией и востоком Украины, то на Донбассе начнется резня
"Там будет просто резня устроена, мы это не сможем допустить и никогда не допустим", - пообещал ...

БАТЭ добыл первую победу в Лиге Европы, одолев немецкий "Кельн"
Борисовский БАТЭ провtk третий матч группового этапа футбольной Лиги Европы и добыл непростую ...

В образовании до минималки доплачивают каждому третьему работнику, а в медицине - каждому шестому
Доплачивают до минималки не только обслуживающему персоналу, но и некоторым специалистам.

Жировка-2018: расходы на коммуналку в типовой квартире вырастут почти на четверть
На примере жировки за этот сентябрь мы посчитали, сколько будет отдавать среднестатистическая семья ...

Правительство Испании анонсировало отмену самоуправления Каталонии
Глава Каталонии Карлес Пучдемон в ответ заявил, что если статья будет задействована, то регион ...

Эксперты предостерегли об опасности детских смарт-часов
Родителям следует подумать дважды, прежде чем покупать своего ребенку "умные" часы с функцией ...

Потенциальная причина дислексии скрывается в глазах
Французские учёные открыли новую потенциальную причину дислексии – расстройства, от которого ...

Вести.net: владелец Google построит "умный город" в Канаде
Google создаст цифровой город, корпорация уже определилась с местом: крупнейший мегаполис Канады ...

Смертельное ДТП в Харькове: стритрейсерша даже не пыталась затормозить
Студентка, которая устроила смертельное ДТП в Харькове, может получить 10 лет тюрьмы. По ее вине ...

В Японии опровергли сообщение о том, что император отречется в конце марта 2019 года
В пятницу правительство Японии официально опровергло информацию о том, что император страны Акихито ...

На Украине 9-летний мальчик вез в машине оружие и наркотики
В украинском городе Ровно полицейские задержали машину, за рулем которой оказался 9-летний мальчик. ...