Авторизация
В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 
 

86 проб грибов проверили на радиацию. Из них 12% превысили допустимые нормы

86 проб грибов проверили на радиацию. Из них 12% превысили допустимые нормы

Грибы являются уникальным природным продуктом. По составу минералов их можно приравнять к фруктам, по количеству и составу углеводов — к овощам, по количеству белка грибы превосходят мясо. Польза грибов заключается в уникальном сбалансированном составе всех биологически ценных пищевых компонентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов. Вместе с тем, следует помнить об осторожном подходе к употреблению грибов детьми. Но наряду с полезными свойствами грибов у них есть невидимый, без цвета, вкуса и запаха коварный враг — радиация.
Большинство видов грибов даже на относительно «чистых» территориях способны накапливать радионуклиды в количествах, опасных для здоровья, что периодически подтверждают лабораторные исследования. Мицелий, питающий плодовое тело грибов, расположен у различных грибов в разных слоях почвы, поэтому их накопительная способность разная, рассказали в Могилёвском зональном центре гигиены и эпидедимиологии.
Исходя из этого, грибы по-разному накапливают радионуклиды и делятся на 4 группы: Аккумуляторы: гриб польский, свинушка, маслёнок, моховик жёлто- бурый, горькушка. В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2 ), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень. Поэтому сбор этих грибов не рекомендуется.
Сильнонакапливающие: грузди, волнушка розовая, зелёнка, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км.кв с обязательным радиометрическим контролем.
Средненакапливающие: лисички настоящие, рядовка, белый гриб, подберёзовик, подосиновик.
Слабонакапливающие: опёнок осенний, гриб-зонтик пёстрый, шампиньон, вешенка.
Собирать рекомендуется грибы, отнесённые к группам слабо и средне накапливающих радионуклиды при плотности загрязнения почв до 2 Ки/кв.км. Но все же, независимо от того к какой группе относятся грибы, употреблять их можно только после радиометрического контроля. С начала сезона сбора грибов в лаборатории радиационного контроля Могилёвского зонального центра гигиены и эпидемиологии по обращению граждан было исследовано 86 проб грибов, из них 12% превышали допустимые уровни цезия-137 .
Помните, что грибы следует покупать в местах санкционированной торговли, где они подвергаются обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе. При покупке грибов на рынках следует потребовать у продавца специальный талон, подтверждающий радиационную безопасность лесной продукции. Очень опасно и не рекомендуется приобретение грибов у людей, торгующих на улице и вдоль автострад. Как правило, эта продукция не проверяется на радиоактивное загрязнение.
Не пытайтесь проверять грибы при помощи дозиметра, это нецелесообразно. Он показывает только «фоновый» уровень радиации и не показывает содержание внутренних радионуклидов, которые вобрали в себя грибы.
Радиометрические исследования на содержание цезия-137 можно сделать бесплатно в радиологической лаборатории Могилёвского зонального центра гигиены и эпидемиологии по адресу: город Могилев , улица Лазаренко , 66, кабинет 43.
Объём пробы должен составлять не менее 1литра (1 кг).
Телефон для справок 28-36-00.
Такие исследования можно провести в других аккредитованных лабораториях ( УЗ «Могилёвский областной центр гигиены и эпидемиологии и ОЗ», Могилёвский лесхоз, Могилёвский центр стандартизации и метрологии, облветлаборатория, лаборатория ветсанэкспертизы Центрального рынка).
Ред.
mycity.by
рейтинг: 
  • Не нравится
  • -19
  • Нравится
ПОДЕЛИТЬСЯ:

МЫ В СОЦСЕТЯХ:

В Контакте  Однокласники  Facebook  Telegram  Googl+ 

Оставить комментарий
  • Комментируемое
  • Читаемое
Последние комментарии
Изменилось ли у белорусов восприятие Дня Победы?
Это для них в Европе, Америке это была мировая война. Потому что они всем миром пытались отнять у других народов и ...

Список дат конца света
Отредактирован СЛАВА НЕБЕСНОМУ ВОЛКУ! По древнетюркскому и древнеславянскому календарю в 2012 году наступила эпоха – ...

Антисталинист - это либо малограмотный дурак, либо подлец. Третьего не дано.
Обидно, да ? ваш участник войны и \"светоч мысли\" превратился в заурядного приспособленца которому не дали в 41 ...

Антисталинист - это либо малограмотный дурак, либо подлец. Третьего не дано.
Бывае, праўда вочы коле...

Антисталинист - это либо малограмотный дурак, либо подлец. Третьего не дано.
это вы про свое \"Участник Великой Отечественной войны\" ? это не в 5 лет думать только о еде а в 15, да еще откосить ...

Погода Могилев
Доставка цветов в Могилеве
Мировые новости
СМИ: президент Зимбабве встретится с командованием вооруженных сил
Ранее восемь из десяти провинциальных координационных комитетов партии (PCC) призвали Мугабе ...

Сирия получила 25 тонн гуманитарной помощи от Беларуси
Также запланирована поставка в Сирию трех самосвалов производства Минского автомобильного завода.

"Мисс мира-2017" стала 20-летняя студентка из Индии
В будущем самая красивая девушка мира мечтает стать кардиохирургом и хочет открыть сеть ...

Путин открыл в Крыму памятник Александру III
На белом мраморном постаменте, на котором возвышается фигура императора, высечена надпись: ...

Одиннадцатый выпуск международного конкурса "Ты супер! Танцы" на НТВ
Уникальное танцевальное шоу продолжается на телеканале НТВ, смотрите трансляцию очередного выпуска ...

Какой сегодня праздник: 19 ноября
Этот день является 319-м в григорианском календаре, до Нового года остается 46 дней.

В "Украинском радио" прокомментировали задержание Павла Шаройко
Заместитель главного редактора "Украинского радио" Светлана Мялик о задержании спецкора в Беларуси ...

Умер один из основателей AC/DC Малькольм Янг
С 2014 года Малькольм прекратил участие в группе из-за проблем со здоровьем, тогда же стало ...

Лукашенко: заставим работать и без декрета №3
Глава государства уверен: он и правительство делают для трудоустройства граждан больше, чем любая ...

Политолог и телеведущий Вадим Гигин в программе "Горизонт событий"
На радио Sputnik Беларусь новая еженедельная программа "Горизонт событий" с участием специального ...

Налоговики смогут блокировать электронные кошельки
Министр по налогам и сборам больше не должен утверждать график проверок соблюдения в инспекциях и ...

Немецкий МИД: законы о СМИ-иноагентах отвлекают от серьезных проблем
Комментируя российский закон об иностранных агентах в СМИ, Зигмар Габриэль напомнил, что этот ...

Рапота: большой темой союзного Совмина станет принятие бюджета
Озвученная дата заседания союзного Совмина пока не менялась – оно пройдет 8 декабря в Гомеле.

Ярошевич: зарплаты учителей, медиков и банкиров несоотносимые
Экономический эксперт Вячеслав Ярошевич рассуждает о доходах банкиров в сравнении со средней ...